La Paz, 19 de junio 2024 (ATB Digital).- Evelyn Fortún, directora general del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud (INLASA), ofreció consejos prácticos para que la población pueda identificar salchichas en buen estado. Recomendó a la población verificar la textura y coloración del producto, también prestar atención al olor y la fecha de caducidad de los mismos. Con la festividad de San Juan próxima, Fortún aconsejó a la población, consumir productos de las empresas certificadas para garantizar su calidad.
