LABORATORIO DE SALUD AMBIENTAL
Reseña
El Laboratorio de Salud Ambiental dependiente de la Unidad de Control, realiza la detección y cuantificación de Organismos Genéticamente Modificados en alimentos y el control de calidad de agua para consumo humano, ejerciendo autoridad y rectoría, con la finalidad de garantizar la seguridad alimentaria a través de una alimentación sana y adecuada contribuyendo al mejoramiento de la calidad de vida de la población boliviana.
Objetivos
Los objetivos del Laboratorio de Salud Ambiental son:
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- Realizar servicios analíticos de análisis fisicoquímico en agua y análisis de Organismos Genéticamente Modificados en alimentos.
- Mantener y ampliar la acreditación según requisitos de la norma NB ISO/IEC 17025:2018 mediante el seguimiento de su desempeño y la implementación de oportunidades de mejora, pertinentes a su contexto operativo.
- Garantizar el mantenimiento de personal competente del laboratorio.
- Realizar capacitaciones técnicas en mejora del desempeño del personal.
- Implementar nuevos parámetros de ensayo, concordantes con las necesidades de los clientes y autoridades regulatorias.
Política de laboratorio
El Laboratorio de Salud Ambiental del Instituto Nacional de Laboratorios de Salud – INLASA, presta servicios de análisis fisicoquímicos de agua y de organismos genéticamente modificados en alimentos, conforme a requisitos establecidos en la legislación boliviana, para un soporte competente a las actuaciones de evaluación de la conformidad de las entidades reguladoras sectoriales, para tal propósito aplica metodologías validadas y reconocidas en el ámbito internacional, bajo esquemas eficaces de aseguramiento de la validez de los resultados de ensayos y mediciones, que realiza.
Su naturaleza pública garantiza prestaciones imparciales, independiente de la influencia de grupos de interés y libre de discriminación por posición económica, política, cultural o racial.
Mantiene implementado un sistema de gestión de calidad según requisitos de la norma internacional ISO/IEC 17025, para gestionar operaciones estandarizadas, eficaces y bajo control de sus procesos, de forma de garantizar la confiabilidad de los servicios de laboratorio, con el único propósito de satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes, autoridades reguladoras e institucionales.
La Dirección del Laboratorio de Salud Ambiental promueve un enfoque de mejora continua, mediante la gestión de eventos de riesgo que puedan afectar a los procesos de prestación de servicios, disponiendo de los recursos necesarios y el compromiso de todo el personal, para su prevención y mitigación.
Certificados y reconocimientos
El laboratorio de Salud ambiental se encuentra acreditado como Laboratorio de ensayo en cumplimiento a requisitos de La NB/ISO/IEC 17025:2018, para realizar los siguientes ensayos en:
- Determinación de pH en aguas por método electrométrico en agua de consumo
- Determinación de conductividad en aguas por método electrométrico en agua de consumo
Certificado de acreditación emitido en fecha 29 de diciembre de 2022 por la Dirección Técnica de Acreditación – DTA del Instituto Boliviano de Metrología – IBMETRO avala la competencia técnica del laboratorio.
Certificado de membresía de la Red Interamericana de Laboratorios de Análisis de Alimentos RILAA/INFAL
Servicios ofertados por el laboratorio
Las pruebas de laboratorio para detección de OGMs están basadas en la prueba de PCR en tiempo real, tanto para la detección cualitativa (presencia/ausencia de genoma genéticamente modificado) como para la cuantificación (% de genomas genéticamente modificados), este último destinado a efectos de etiquetado (> 0.9%).
Las pruebas que se realizan son:
AREA: Organismos Genéticamente Modificados
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- ANALISIS CUALITATIVO
N° Especie vegetal Ensayo 1 Maíz/soya Detección de gen endógeno de especie vegetal y cuatro secuencias 2 Maíz/soya Detección de gen endógeno de especie vegetal y dos secuencias 3 Maíz/soya Detección de gen endógeno de especie vegetal 4 Todas Detección de secuencia Promotor 35S (P35S) 5 Todas Detección de secuencia Terminador NOS (TNOS) - ANALISIS CUANTITATIVO
N° Especie vegetal Ensayo 1 Maíz/soya Cuantificación por secuencia 2 Maíz/soya Cuantificación de secuencias P35S, FMV, TNOS, PAT y un gen endógeno de especie vegetal 3 Todas Cuantificación secuencia Promotor 35S (P35S) 4 Todas Cuantificación de secuencia Terminador NOS (TNOS)
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AREA: Análisis Fisicoquímico de Agua
| PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS |
| pH, conductividad, turbidez, cloro libre, sólidos totales disueltos (TDS), alcalinidad total, dureza total, aluminio, fosfatos, cobre, hierro total, manganeso, nitratos, nitritos, sulfatos, demanda química de oxígeno (DQO). |
La entrega de resultados se realiza en 10 días hábiles, después de recepcionada la muestra.
Requerimientos para análisis de muestras
La muestra que ingresa al laboratorio debe cumplir los siguientes requisitos:
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TIPO DE MUESTRA CANTIDAD REQUERIDA PARA EL ANÁLISIS Granos y Semillas: 3 kg Alimentos: Mínimo 500 g o 500ml del Producto terminado, sea en presentación Original o Fraccionado MUESTRAS PARA ANÁLISIS FISICOQUÍMICO DE AGUA
TIPO DE MUESTRA CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS PARA EL ANÁLISIS – Agua de consumo humano (agua potable, agua de pozo, agua de vertiente).- Cuerpos de agua según aptitud de uso (para agua potable, agua para recreación de contacto primario). – Agua para protección de Recursos Hidrobiológicos (todo lo que habita en ambientes acuáticos).
– Agua para riego de hortalizas y frutas.
– Agua para abastecimiento Industrial.
– Agua para la cría natural (Acuicultura) destinadas a la alimentación humana.
– Agua para abrevadero de animales
– Aguas para la navegación.
Cantidad: 2 litros de agua en envase de plástico (Pet) limpio, lleno hasta el tope.Aspecto: sin turbidez a simple vista (no turbia). Mantener cadena de frio hasta la recepción de la muestra.
IMPORTANTE: Para mayor información acerca de las condiciones de servicio, características y criterios de aceptación de las muestras, información de costos y solicitud de proformas de los análisis contáctese con el Jefe del Laboratorio.
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Recepción de muestras
De lunes a viernes de 8:00 a 12:00 horas
Entrega de resultados
La entrega de resultados se realiza en 10 días calendario, después de recibida la muestra.
Horarios de atención
De lunes a viernes de 8:00 a 14:00 horas en instalaciones de INLASA.
Encuesta de satisfacción del cliente
Por favor, lo invitamos a llenar el presente formulario, para recibir información sobre la atención brindada por el laboratorio.
https://forms.gle/aGXxu9h42grBWL85A
Formulario de atención de quejas
Si tuviera algún reclamo o queja del servicio prestado por el laboratorio lo invitamos a registrar la eventualidad en el presente formulario.
https://forms.gle/3Q9eDsHYqdojDJzN8
Contacto del responsable de laboratorio
| Dra. Aleida Nina Cruz | |
| Jefe del Laboratorio de Salud Ambiental | |
| Correo electrónico | muestras.alimentos@minsalud.gob.bo |
| Teléfono | 2226048 Int. 2843 |
PUBLICACIONES DEL INSTITUTO
